为落实好2024年“技能和劳动竞赛年”活动安排,同时助力广阳区餐饮行业的发展,提高行业技能水平,弘扬中华美食的独特魅力,廊坊市广阳区总工会联合廊坊市广阳区餐饮行业协会举办了以“这么近那么美 甄选美食到河北”为主题的厨艺技能竞赛。
通过多位资深名厨评委老师的专业品鉴,评选出了“廊坊好面食”、“廊坊特色名菜”、“廊坊特色烧烤”、“廊坊特色火锅”、“廊坊优秀餐饮门店”等多个奖项。
此次赛事的成功举办,促进了厨师之间的交流与学习,加强了餐饮行业发扬传统技艺、激励创新才能的理念,提高了专业技能,进一步激发了广大厨师勤奋学习和持续提高烹饪技艺的热情,同时,为创新理念助力广阳特色美食产业向高质量发展拉开了序幕,未来将调动餐饮行业内更多门店充分挖掘特色产品、整合特色美食、提高厨艺技能,从而推动行业优化升级和广阳区餐饮业高质量健康发展。